仕事納めと絶品・特上すき焼き～☆ ～人形町今半～

こんばんは、先日めでたく仕事納めを迎えたねこあしです

そんな仕事納めの朝、朝っぱらから通勤電車に揺られていたのですがね・・・子ども２人を連れたお母さんがいたわけですよ

で、娘ちゃんのほうが、お咳をコホコホしていたのですがね。

次の瞬間、お母さんが言った発言に度肝を抜かれましたわ

　「ホラ～、何でマスクしてこなかったの？他の人に遷すならともかく、インフルエンザとか貰ったらどぉするの？」、と。

・・・・・・・・・・・・・・・・・∑ヾ(￣0￣;ﾉﾅﾝﾃﾞｽﾄ?

よしんば、１００歩譲ってそれを内心ひそかに思ったとしても、アンタそれ、公共の場で人様に聞かせていいような発言じゃないでしょう

ちなみに年齢は、３０代後半から４０歳前後くらいでしょうかね、決してものの分別がつかないようなお年頃じゃありませんでしたよ

・・・（イイ年して）近頃の「若い」お母さんぶってるんじゃねぇっ　（多分に偏見に満ちた発言をお許し下さい・・・若いお母さんの中にも良識ある方が多いことは、重々に承知しております）

まぁ、そんなわけで、出勤早々、外来のNｓさん相手にぶんぶん怒りを訴えた次第でございますが・・・本当、これってどーなの

さてさて☆

美味しくいきましょ、先日食ブログ公開したばかりなのに、再び食べ物ネタなのには理由があって・・・このネタ、今日までなんだもん

なので、続いて申し訳ありませんが、暫しの間お付き合いを

ブログネタ：この冬、食べたい鍋はどれ？ 参加中（私はその他 派！）

えっへん、仕事納めの帰り前述のNｓさんと行って来ました

今回のお題は鍋とゆーことですのでね、ここに絡めたかったわけですよ、すき焼き～

訪れたのは、すき焼きの名店、人形町今半～　（行ったのは、新宿だけど）

仕事納めを祝うべく、ランチから特上コースを奮発っ

はいはい、今年もお疲れさま～

まずは、縁起の良い七つの福が入っている（ぎんなん、めんたいこ、れんこん・・・etc．　PCじゃない方、わかりづらくてすいません。「運」と「ん」をかけてるんだろーなぁ・・・今半、駄洒落？　意外と庶民的）６つの前菜よりスタート

なぜか、ナマコもいました・・・最初にカラダに合わないものを聞いては下さいますが、まさかすき焼き屋でこいつに遭遇するとは思わなかったので、ノーチェック

カラダに合わなくはないけど、舌に合わないんだよぉ　（銀杏も苦手ですが、今回出していただいた銀杏煎餅は美味しく頂きました）

続いて頂いたのは、牛肉のお寿司～

右手に見えますのが、牛たたきの軍艦、左手に見えますのが牛刺しの握りでございま～す

レンコンの陰に隠れて見えませんが、添えていただいた生姜はちょっと甘め・・・でも、美味しかった

お寿司は、軍艦よりも、握りの方が数倍ウマイ～

軍艦の代わりに、これ２個が良かったなぁ・・・（単品での握りもあります）

そして、ようやく登場の本丸～　ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!!

特上すき焼き様の入場です

気分はスッカリ結婚式状態・・・ちゃんちゃーかちゃーん・・・

アタマの中で、勝手に鳴り響くウェディングマーチ

ちょっと待て、私・・・どこへ行く気だ

いや、もったいぶっていても仕方ないので（もう充分だろ？）・・・・・・登場っ

奥に見えます、見事にサシの入った霜降牛・・・聞いたところ、北海道産だとか・・・

皿に乗っているのは６枚・・・つまり、一人３枚っ　（セコイよ）

お店のおねーさんが、１枚１枚丁寧に焼いて下さいます

最初の１枚目は、お肉だけとって、その味を存分に楽しむことができます

口に入れた瞬間、溶け出す甘い脂・・・当たり前だが、ウマイ・・・

嫌な脂のお味なんてするはずもなく、サイコーの火加減で提供してくださるお肉は中心のみうっすらピンクが残る程度に火が通され、なくなってほしくないのに、口に入れた瞬間、肉が溶けて消えてゆくミラクル

お肉自体もとても大きく、１枚ずつ焼かないとお鍋が一杯になってしまうほどなのですが・・・それでもサーブしていただくたびに、するりと口の中で溶けてしまうため、いつになっても止まらない箸・・・もう、無我夢中っ

あぁ、もう・・・私もこの鍋の中で、一緒に煮てっ

ちなみに卵はお肉２枚で１回変えて下さいます　（しかも、ちゃんと割って解いてくれます）

お葱は千住葱というものらしく、葱市場で仕入れてくるものらしいのですが、これまた食べやすい柔らかさで、ウマイ～

落ち着いてふと見ると、お麩になにやら刻印が・・・っ

よくよく見ると、「今半」の文字・・・すげぇっ、お麩まで特別製っ　（京都のお麩屋さんのものらしいです。人形町本店では、乾燥したものも、他店舗では戻したものも売っています）

戻し加減も素晴らしく、もっちりと肉厚のお麩を楽しむことができます

そして、当然ながら、なくなる（いや、消える）肉・・・

・・・・・・。

追加、しました

１枚ずつ、オーダーできるそのお肉のお値段は・・・１枚１６００円・・・

う・・・うまいから、いいよ　

追加しても、どこまでも美味しいお肉・・・・・・やばい、止まらない　

この肉ならば、一生食べ続けることができる

アホな妄想に取り付かれながら、必死で食べ続けるものの、私の胃袋に限界はなくとも、店の営業時間（と、モチロン財布の中身）には限界があった

そして訪れる、別れの時間・・・・・・・・・　（気分はもう長年連れ添った最愛の恋人）

締めに雑炊・・・ではなく、さすが今半、そこは一味捻ってくれます

おだしにコラーゲンを溶かし、更にそこに溶き卵を流したものをふわふわの卵とじにして、ご飯の上に盛っての小丼～

パラリとあさつき

こ・・・これって、自宅ですき焼きとかやったときに（いつやるんだ？）、雑炊代わりに「ちょっと待って」なんて言って、ちゃちゃっと作ったりしたら、ポイント高くない　（誰に？）

半分ほど頂くと、薬味代わりに山椒も勧めて下さいます

風味が一変して、これまた捨てがたい

そんで、名残惜しいが、最後のアイス・・・（抹茶かバニラか選べます）

脇にいるコロンとした丸いやつは、お麩のチョコレート風味・・・あんまり甘くない、つまりは上品な甘さがオトナな感じ～　（いわゆるウエハースのアレンジバージョンでしょうか？）

いや、もう、すき焼き、さすが日本の誇る食文化っ

私が外国人で、初めて日本に来て食べたすき焼きがこれなら、日本びいきになるのは間違いなしよっ

・・・すき焼き・・・恐るべしっ

文明開化、ニッポン、万歳っ　（なんのこっちゃ）

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人形町今半 新宿第一生命ビル店[すき焼・しゃぶしゃぶ]

地下鉄都営大江戸線 都庁前駅 1分

〒163-0701 東京都新宿区西新宿2-7-1 新宿第一生命ビル1F

ぐるなびで詳細情報を見る

※2009年12月29日現在の情報です

この冬、なに鍋食べたい？

• 辛くって体がホカホカ♪キムチ鍋
• 元気が湧いてくる！ちゃんこ鍋
• 今、はやりのカレー鍋！
• 色んな具材が楽しめる、おでん鍋
• その他