cottaさんの荷物届きました
薄力粉 ファリーヌ
強力粉 春よ恋
以前同じ粉でもメーカーで味が違うと
言っていた先生がいましたが
富澤さんと製粉会社が違うからかな
富澤さんは
北海道の粉は北海道で製粉していてるから
違うのかな
残念だけど
私にはそこまでの違いは分からないので
他に欲しい物がある時に
ついでにお取り寄せします
ついでがない時は富澤さんに行きます
伊勢丹のついでに富澤さんとか
河原町ついでに高島屋の富澤さんとか
京都市内は買い物と病院は便利なのよ
暑さ寒さはいつまでも慣れないけどね
夏は丸一ヶ月体温超えよ
荷物の中身の話しに戻って
グラシンカップと乾燥剤
シフォンを包むフィルムと手頃なシール
アイスボックスクッキーや
ディヤマンクッキーをキレイに円柱にする
筒状の型
クッキー生地をラップでキャンディ包みにして
ぎゅと押し込んで丸くするらしいです
ワタシってば使うんかな
誕生日クーポンを発動させるために
ちょっと気になるから買ってみたけど
キレイな円柱になっても
切る時に潰れるよね
まあいいや
買ったからには使ってみよう
今日はレーズン酵母でパンも捏ねました
下が本体
上が具材の無い皮
包んで焼くのは初めてなので
うまく行くかどうか
その前にココアでダラダラになったらアウト
うまくいきますように