ミナミノカオリでバターロールと、アゲハ襲来

まずは忘れないうちに

柑橘系を育てている方へ

今日レモンの春芽に

アゲハの卵を見つけてしまいました

もうアゲハのシーズンです

丸坊主にされないように

気をつけて下さい

さて本題

今日はミナミノカオリで

バターロールを焼きました

まきまきの腕前はともかく

やっぱり扱いやすい粉です

仕込み水というか牛乳は

小さじ一杯減らしたけど

本と違う粉なので

そもそも調整は必要だから

問題無し

さっそく

ふわふわ

今日の参考レシピ本は

きょうも、パンを焼こう。 ぱん工房くーぷの最高においしいおうちパン