薬の飲み過ぎか
胃が不快感
これもある意味コロナの後遺症なのか
も不味いしやる気も出ないし
けど
こちらはやる気を出してくれました
6月9日に仕込んだラズベリー
6月9日ラズベリー
6月13日ラズベリー
シュワっと発泡
もう良いのかな冷蔵庫で休ませて
このあとどうしよう
ラズベリーには
タンパク質分解酵素は無いらしいけど
脂肪を分解する成分が含まれてるらしく
それだとバターを入れたら
ドロドロにダレる可能性が
あるって事だよね
ストレートなら一回分
元種にしても一回分
ストレートでイーストも少し足して
失敗を回避するか
悩みながら
やる気スイッチ入れようと思います