こんにちは
このブログはねこねこの日々のパンやお菓子
果樹達や家族の記録の様な物です
クレッセントロール
早速プレッツェルソルト使ってみました
上の白い粒がソルトです
明日までに溶けてなかったら
欲しかったやつって事で
今回は
酵母はイーストだけ
この手のパンは
イーストだけの方が
美味しいような気がしたから
それにしても
よく膨らむ
そうじゃないんだよな
もっとスタイリッシュにしたいのに
膨らんだ方がフワフワなんだけど
イメージとちょっと違う
味は
そうそう塩ね
塩もマイルドかもしれない
尖った塩味では無い感じです
週末また寒いみたいですね
でもこの暑さでフライングかな
上ラズベリー
下ブラックベリー
まばらに咲いても
受粉相手が無いじゃんか