セミドライトマトを作ってみました

玉ねぎの次にブラント化してるのか

ここ何年かでよく見かける淡路島トマト

美味しいミニトマトなのよ

近所のスーパーだと美味しくて安いの

そんなトマトを

セミドライトマトにしてみました

半分に切って

粗塩少し

１００℃で２時間

半分はオリーブオイル漬けに

さて何に使おう