● 【本日のインスタライブ】どの体質にもオススメ！パクチーの効能とデトックス効果

こんにちは、安藤梨鈴です。

東京、目黒近郊で、いつも楽しくレッスンさせていただいています。

スタジオアロイのレシピは、タイの王宮料理の考え方がベースにあります。

マイルドで、きつい味が苦手な方にも、喜んでいただいています＾＾

タイ料理は

発酵調味料　×　ハーブ　×　野菜

をたっぷり使います！

食べることで、免疫力をアップ、できますよ＾＾

レッスンのお申込みは、こちらから

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今週も朝のインスタライブを引き続き行っています。

本日のテーマは、
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タイのハーブ：パクチーについて
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です。
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日本人に一番馴染みのあるタイのハーブですが、実はパクチーを料理に使うのはタイだけではありません。

紀元前から使われてきた記録があるくらい、古くからあるハーブです。

実はヨーロッパでもお馴染み。

伝統医学的には、どんな体質の人でもオススメのオールラウンダーです。

体質については先週の放送をご覧ください＾＾

パクチーとコリアンダーの違い、

保存方法などのご質問にもお答えしています。

海老とパクチーの組み合わせは最強です。

良ければご視聴ください＾＾

月～金の８：４５～

１０～１５分くらいで、家事をしながら、移動しながら聞けるラジオのようなライブにしたいと思っています。

アーカイブは、こちらです。

洗足・武蔵小山のタイ料理教室　スタジオアロイタイ料理教室

東京都大田区北千束２－５－１
080-6867-6841
受付時間：９時から１７時（平日）

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当教室には、目黒、不動前、武蔵小山、西小山、大岡山、世田谷、横浜、府中よりお越しいただいております。

グリーンカレー、ガパオなど人気のタイ料理レシピ自分で作れるようになりたい初心者から宮廷料理やカービングなど本格的に学びたい方まで幅広く学べます。