グーラッシュ

私も旦那さまも大好きなグーラッシュ

ハンガリーのシチューみたいなものです。

グーラッシュの素みたいなものがたまに外国で売っていますが、

おいしくないので、どうにかおいしいグーラッシュが食べたいと

常に思っていたので、意を決しておうちで一から作りました。

本当はもっと濃い色のスープです。

私は生クリームとサワークリームを少し大目に

いれたのでオレンジ色になりました。

旦那さまにもかなり好評でした

こちらのレシピを参考にしました。

もっていない香辛料は代替で作ったのでなんちゃってグーラッシュですが、

とてもおいしかったので我が家の定番にする予定です。