今日は、ダンス友達が我が家に遊びに来てくれました。
天候の悪い中、遠いところを来てくれたのでとてもうれしいです。
夏のダンス教室の発表会のビデオ観賞会に来てくれたのです。
ダンスを習っていると、発表会は最大のイベントです。
そのDVDをお互いに観て、褒めあう会です。
今日も、お互い、褒めあって、楽しくおしゃべりしました。
そして、もう一つの私の楽しみは、手料理をふるまって
もてなすことです。
彼女たちは、私の手料理をいつもと～っても褒めてくれます。
そして、おいしい、おいしいと言ってくれるので、
B型女の私は、うれしくなって、張り切ってしまうのです。
今日は、おいしいマスカットのワインがあったので、
それに合うようなメニューを考えました。
まずサラダです。生ハムとアボガドを入れました。
イタリアンドレッシングをかけます。
次にキッシュ。
結構、おいしく焼きあがりました。
ビーフシチューです。
市販のルーは使わず、赤ワインとトマト、調味料で
煮込みました。
野菜ごろごろで、あっさりしておいしかっと言ってくれました。
モッツァレラチーズとトマト。
デザートには、リンゴのせパイです。
これは、冷凍パイシートを使っちゃいました。
こんな感じの食卓になりました。
パンは、「金の食パン」を買ってみました。
ワインもおいしかったし、
とても喜んでくれました
また、レパートリーを増やしたいな～