今日は、ま~ったく夜ごはんのメニューが思い浮かばず…
そんな時は…
困った時の鍋料理
…でも、いつも同じじゃなぁ…
ということで、今日は創作冒険なべ
今日の夜ごはん
トマトなべって…結構メジャーじゃないかって
ワタクシ…作ったことなくて、作り方も知らないので…
なので、自分の中では創作冒険料理でございます
作り方は
ニンニクスライスとたまねぎスライスとウインナーをオリーブオイルで炒めて~
カレー粉とちょっと料理酒をまぶしてモミモミした鶏もも肉を入れて炒めて~
トマト缶を1缶まるまる入れてちょっとお水も入れて、コンソメひとかけ入れて~
塩コショウで味調えて~
キャベツとブロッコリー(芯も)入れて~
火を通しただけでございます~ ←かなりテキトー
もっとキャベツから水が出るかと思ったら、
思いのほか水が出なくて、かなりスープがどろどろ
もうちょっとお水足せばよかったかなぁ…
でも、味はかなりGood
〆のリゾット風(ごはんとチーズを入れただけのもの~)まで、ぺろっと食べてしまいました
うまうま、大満足な夜ごはんでした
『…ちょっと食べすぎじゃない』
はい…ちょっと調子に乗って食べ過ぎました
おなかいっぱいで、動けない~
あ、バレーボール、負けてしまいましたね…
もうちょっとだったように見えましたが…(素人意見で申し訳ない)
惜しかったですね
あ!!中垣内さんだ!!!(ちょっと映ってましたね)
昔、中垣内祐一さん…好きだったんだよなぁ
調べたら2004年に現役引退して今は全日本代表のコーチをしているのだとか!
あの時はかっこよかった…(あ、今もカッコいいんでしょうけどね!)
最近、スポーツというスポーツを見ていませんが…
今日はバレーボールでちょっと熱くなっちゃいました
たまにはいいもんですね