多肉植物とは、肉厚な茎や葉に水を貯めることのできる植物である。
多くの多肉植物は表面がクチクラ層で覆われて水の蒸発を防いでいる。
さらに、水の消費が少ない反応経路であるCAM型光合成（ベンケイソウ型有機酸代謝、日中は気孔を閉じて炭酸固定をせず、夜間に炭酸固定をする）が多くの多肉植物に見られる。
昔、少し多肉に凝った事があったのだけど、結局うまくいかなくて、
私には植物を育てる才能がないと諦めた・・・
今は花屋さんや、何かのイベントなどで見かける多肉植物を、
可愛いなぁ、面白いなぁとキラキラ輝く瞳で見つめるだけなのです