豚の生姜焼きなど

今日の晩ご飯は豚の生姜焼き🐖エビマヨ🍤青菜炒めでした🥒3品とも上手くいった✌生姜焼きって何気に難しい、いつもしっとりしすぎて生姜煮になってしまったり定食屋のようにいかず🥵

今回はコツを調べて丁寧に作ったら大成功✌下処理でタレを数十分漬けたり、タレ投入のタイミングと焼き時間に気を付けたり…です✌

他2品の中華な副菜も上手くいって旦那さんは大絶賛でした🤔エビマヨのソースがやば✌ちなみにエビは高タンパク低脂質なダイエット食、筋トレ食なんだとか⭐️知らなかった