「うなぎいも」で焼き芋 | ねこじゃらし・Kの懐かし処

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遠州浜松発、懐かし探しの近場のお散歩
ヤフブロ時代の過去記事

 
静岡県浜松市
 
先日、ゆるキャラグランプリで2位となってしまった家康くん・・・
 
自慢のうなぎのちょんまげを落として、出世大名から出家大名になってしまって・・・
 
うなぎが無くなって、なんとも・・・
 
 
でも、わたし的に今が浜松一番のご当地キャラうなぎいも「うなも」今が旬です!
 
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10月、新東名高速浜松SAにて・・・
 
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新しい笑ったうなもストラップうなぎいもを使った色々なお土産が賑ってました!
 
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11月、お使い物をよく買いに行く菓子工房「モンターニュ」には・・・
 
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新作のはままつラスク・・・うなぎいもラスク(一枚¥75)を見つけました!
 
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早速一枚購入で味見!!見た目もお味もナイス!です。青空に似合います!
 
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で、先日の日曜日にまたまた新東名浜松SAで!
 
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今回はうなぎいもそのものを売ってました!    即購入!!
 
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「うなぎいも」
うなぎいもは、うなぎを扱う養鰻場や料理店、うなぎ加工業者から出る 『うなぎ残渣』をもとに生成した肥料『うなぎ堆肥』を使って育てた サツマイモのことです。(うなぎいもホムペより)
 
で、で、早速ストーブの上で焼き芋!焼き芋!!
 
ストーブの上結構上手く焼けるんです!よだれものの匂いがプンプンしてきます!
 
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イイ焦げ具合が堪りません!甘い蜜がジュワ~~で口の中に入れると、きめ細かいしっとりとした食感が絶妙・・・WOW!
 
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たいへん美味しゅうございました。
 
今が旬のうなぎいもでした!
 

 
以前のうなぎいも記事
 
 
おまけ・・・
 
お隣の弟の嫁様から頂いた手作りクリスマスケーキ・・・毎年頂いちゃってます!
 
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これもめちゃめちゃ美味しゅうございまいた。ありがとうございました。
 
メリークリスマスです。