ふと甘いものが食べたくなったら作るのが、
簡単クッキー。
何も考えずに材料を混ぜて伸ばして切って焼く。
自分で食べるおやつは、これくらいがいいかな。
強力粉 150ｇ程度
※食感は違うけど薄力粉でも大丈夫！
粉末黒糖 80ｇ程度
炒りごま（白） 20ｇ程度
好きなオイルまたはバター 50ｇ程度
＊始めにオーブンを180～190℃に予熱しておく
（性能の良いオーブンなら180℃で大丈夫かと）
①強力粉、粉末黒糖、炒りごまを
ジップ付きのビニール袋（小）に計り入れて
よく混ざるように振り混ぜる。
②オイルまたは溶かしバターを加えて
全体がまとまるようにひたすら混ぜる
③材料が完全に混ざったら、袋の中で平らに伸ばす
④袋を切り開いて好きな大きさに切る
⑤オーブンシートを敷いた天板に生地を並べる
（崩れやすいので優しく扱う）
⑥予熱の終わったオーブンで15～16分焼く
⑦焼き上がりは崩れやすい生地のため
天板のまま冷ます
以上
簡単に作れるから、
これを作っている間は、
いつもなぁんにも考えてない。
おやつの参考になれば。