かぼちゃ蒸しパンと三升漬け

今日のカボチャ蒸しパンの生地は手に張りつかないくらいのさらさら生地に

ふわふわ系にできたかなー

見た目いいかんじー

この皮がうまいあとは重曹がくせになる

裏面もきれい

ぱっかーんどうしても割けちゃうんだよねまぁ美味しいからいんだけど

ふわふわでも冷めたらなんか粉っぽいかな粉が多かったのかな冷えるとこんなもんなのかなーわからん

初三升漬け

青とうがらし300

こうじ300

醤油300

を混ぜる。

って書いてあったからこれでできるんだよね

あとは毎日混ぜるだけー

どんな感じになるか楽しみ激辛になりませんように