寒くなってきたので、
本日は、豚バラもやし蒸し鍋。
そう、大阪の有名お好み焼き店 のアレです。
大阪に行くと、必ず一回は行くぐらい
好きなとこなんですが、
関東である自宅に帰ってきて、
同じような感じで作ってみても、
全然違う。
なぜならば！
もやしが違うからだ！
関西関東の違いは、いろいろと言われているけど、
うどんの色よりも、なによりも
もやしが違うんだよなあ。
関西のもやしは細くて長いけど、
関東のもやしは太くて短い。
しゃきしゃき感が全然違う。
関東でも細いもやしは売ってるけど
(少々割高)
それでも、関西とは違う！
毎回、帰る前に真剣に
もやしを買って帰ろうかと悩む。
それぐらい、違うんですわ。
関西の人は、関東に来たら
八百屋でもやしを買ってみたらいいと思うよ！
きっと、驚くぜ。
本日は、豚バラもやし蒸し鍋。
そう、大阪の有名お好み焼き店 のアレです。
大阪に行くと、必ず一回は行くぐらい
好きなとこなんですが、
関東である自宅に帰ってきて、
同じような感じで作ってみても、
全然違う。
なぜならば！
もやしが違うからだ！
関西関東の違いは、いろいろと言われているけど、
うどんの色よりも、なによりも
もやしが違うんだよなあ。
関西のもやしは細くて長いけど、
関東のもやしは太くて短い。
しゃきしゃき感が全然違う。
関東でも細いもやしは売ってるけど
(少々割高)
それでも、関西とは違う！
毎回、帰る前に真剣に
もやしを買って帰ろうかと悩む。
それぐらい、違うんですわ。
関西の人は、関東に来たら
八百屋でもやしを買ってみたらいいと思うよ！
きっと、驚くぜ。