2013/12/01 天然酵母で米粉パン

いつものまるパンの分量で、50ｇ米子にしてみました。

ちょっとパサ付くかんじがあるけど、手に着かないで、扱いやすいのね。

11/30　23：50　捏ねあがり

12/01　10：00　一次発酵終了

12/01　10：45　一次発酵終了

12/01　13：15　一次発酵終了

12/01　13：50　出来上がり

15時間くらいかかったー