2013/10/21 朝焼きパン

酵母を飼い始めると、餌をやって元気にしないとならないから、

どんどん焼いて使っていかないとならないのー。

燈子ちゃんに持っていく約束で、昨日お昼過ぎに仕込んだけど

気温が低いから、湯せんを使っても17時間くらい1次発酵にかかるんだよねー。

やっと今朝ぎりぎりに焼きあがったよー。