函館のあの美味しい揚げパンを再現したくて挑戦してみました。
うーん、生地は
だし、カレーも。
だし、カレーも。問題は、生地を均一に薄くできないことなの。
厚いところは、生焼けっぽくなるし、
薄いところは、揚げてる最中に、カレーが染み出しちゃうし。
そうすると油がはねて…。
今日は年末の大掃除で、IHのガラストップも、ファンのフィルターも、ピッカピカにお掃除したばっかりだったのに。
凹むわ～。
夕御飯がすんでたのに、揚げたてを味見してみたくて、無理して食べたら
美味しかったけど、今、胸が悪い…。
こんなんで、寝つけるだろうかー。
京ちゃんがいないから、何してもいまいち…。
上手にできるようになったら作ってあげるね。