ねこの一番のお友達が遊びに来てくれたので、
せっせとトマトパンを焼きました。
あんまり上手にできたので、本当は一個のまま持たせてあげようと思っていたけど、
少しだけ残して行ってもらいました。
それがこのパン。
あのチーズの分量や散らばり加減、絶妙だったなー。
と、あれから何度も試したのですが、あの幻のパンは再現できないのです…。
 
2011/11/22 山ぶどうの天然酵母でトマトチーズパン
 
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