夏は保冷剤を余分に凍らせておくので、庫内が狭くなり、
ちょっと油断していたら、冷凍庫が満杯になっていました。
これは少しずつ冷凍しているものの処分をしていかないと…。
今日はとりあえず冷凍の鶏モモ肉がターゲット。
寝る前にすりおろしたニンニクと醤油とみりんに漬けておき、
翌朝卵白を絡めて揚げました。
これはから揚げというよりもザンギですねー。
ちょっと油断していたら、冷凍庫が満杯になっていました。
これは少しずつ冷凍しているものの処分をしていかないと…。
今日はとりあえず冷凍の鶏モモ肉がターゲット。
寝る前にすりおろしたニンニクと醤油とみりんに漬けておき、
翌朝卵白を絡めて揚げました。
これはから揚げというよりもザンギですねー。