03/11/2009

真ダラの粕漬けを買ってみました。
「やっぱり銀ダラが美味しい」とのことで、夫には不評でしたが、
さっぱりしたお味で、ねこは好きかも。
久しぶりにきんときの茶巾絞りをつくりましたー。

今日のねこ弁

ごはんとお母さんの生海苔の佃煮
真ダラの粕漬け
おから煮の揚げ詰め
レンコンの金平
キャベツの漬物
フルーツ：キウイ

You can get bean curd refuse very cheap, but if you cook it right, it's really good.
Well, once in a while, I succeed, but mostly it ends up so-so.
This is what experienced moms are very good at, and I'd better ask them to tell me the secrets.

Today's nekoben

rice and K's mom's cooked down nori
pacific cod marinated in sake curd then grilled
bean curd cooked with vegetalbes, stuffed in fried tofu
stirfried lotus root
salted cabbage leaf
fruit: kiwi fruit