最近、ずーっとシンプルなパンばかり焼いています。
焼く本人=ねこの好みです。
ねこは甘い菓子パンがあまり好きではなく、
できればパンは常食としてご飯とおなじように味わいたいんですよねー。
でも、パン屋を始めるネタで楽しませてもらっているので、
ちょっと違うものも作ってみましたー。
左から
  プレーン(粉と塩と蜂蜜と水だけ)
  くるみ
  海藻(姉の函館土産)  です。
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くるみも海藻も好きでしたが、やっぱりプレーンだな~。
ねこは頑固だから、プレーンだけのパン屋をやって、顧客ニーズを読み切れず、
失敗するタイプだねー。