#19 ブーランジェリーぱん吉(札幌市中央区)の天然酵母パン 前から行ってみたいと思っていたパン屋さん。 台風の影響で強い雨の降りしきる中、ついに行って来ました。 しかも閉店寸前に。 もっとパンがたくさんあるときに行きたかったなぁ。 でも、買ったパンはどれも本当に美味しかった! デニッシュはパリッとした表面とモチッとした中の生地がとても美味しくて、クリームもとても上質。 写真のパンはトマト(あるいはパプリカかしら)の酸味がとてもよく織り込まれていて、 トーストしてもしなくてもとても美味しかったです。 またすぐに行きたい!