それぞれのお家で筍ごはんの作り方も違うので、いただくと嬉しいですよね。
我が家は鶏肉を入れますが、母はお肉を入れません。
どちらも美味しいです。
それから、職場の方から韓国出張のお土産にのりを頂きました。
一日目はパリパリと音がして美味しかったのですが、
二日目になると、少ししけったのかしら…。
一日目の美味しさと違う…。
ので、夫のアイディアにより、卵焼きに巻き込んでみました。
なかなか美味しいもんです。
今日のねこ弁：
母んちの筍ごはん
鮭と野菜の味噌いため
韓国のりの卵焼き
煮豆
デザート：リンゴとキウイ