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鰻にしましたー。
蒲焼きは、お酒をふってフライパンで温めるだけなので時間はかかりませんが、
野菜はやっぱり早起きして調理しました。
早く寝れば早く起きられるのに、それがなかなかできなくて…。
今日のねこ弁:
ごはんと鰻の蒲焼き
厚焼き卵
レンコンの煮物
ナスとピーマンのみそ炒め
デザート:りんご

Spitchcock is one of my husband's favorites.
The price of domestic one is about three times of that of Chinese.
I always wonder what that big difference in price means.
And I always buy domestic one, believing the price means something.
Silly? Who knows?
Today's nekoben:
rice with spitchcock
baked egg
lotus root cooked in japanese soup
stir fried egg plant and green pepper with miso
Dessert: apple