でもがぶ飲みはしません。
毎朝、美味しいコーヒーが1杯飲めたらそれで満足。
もちろん入れるのが上手な夫が係りです。
目が回るくらい忙しい朝でも、夫がコリコリ豆を挽く音を聞くとホッとします。
お豆はいつも自家焙煎している専門店から買います。
ご主人が注文を受けてからその人の好みに合わせてローストしてくれるので、
お店には白い（ロースト前の）お豆しかありません。
初めに好みを伝えておけば、
「○○ですが、いつものようにお願いします」で、好みのコーヒーに仕上げてくれます。
我が家は深炒り気味に、酸味がでないように炒ってもらいます。
写真1 Beansさん（札幌市中央区南13条西11丁目 南向き）のアマレイロブルボン
写真2 愛用のドリッパー
写真3 夫が一目ぼれしたミル