いつも舞茸は天ぷらにして食べるのですが
最近よく📺で舞茸とキノコをベーコンで炒めてるのを見て昨日初めて作りました✨
舞茸としめじとベーコンをバターと塩コショウで炒めて👌
その横のはチャーハンです
何だか色具合が悪いですが
私のチャーハンは
玉子
ちりめんじゃこ
カニカマ
刻みネギ
わかめご飯の素を入れて味付けは塩だけ😋
家族にも意外と好評で昨日もリクエストされて作りました
舞茸の炒めものも美味しかったです😋
それで、ふと思ったんですが
私が10代の頃のしめじってふにゃふにゃだった記憶があって
今のは形がしっかりしてるようなしてないような、、、(笑)
何となく昔のしめじとは違うなぁと
でも、しめじは大好き💕
１型糖尿病を発症した時、毎日のお弁当の中に当時のふにゃふにゃしめじの醤油炊きが入ってました
あとこの時期に食べるなめこのお味噌汁😋
あのドロドロ感がたまりません
どうでもええ事ですが
刻みネギは最初から切ってパックに入ってるネギが好きです
少し大きめでシャリシャリしてて、しかも常に私の大好きな半額シールがついてる😬
水分がないからか賞味期限過ぎてもシャリシャリしてます
今日の目覚めの１曲は
浜田省吾「日はまた昇る」
朝から省吾さんにパワーもらってます✊
今日も最後まで読んでくれてありがとうございます🙇
