愛知県岡崎市の田舎にある工房で、お菓子とパンを作っています。
これ、ベルリンの壁のカケラです。1990年の夏、いてもたってもいられず、自由化運動に揺れた東ヨーロッパに行ってまいりました。
カタコト英語と超カタコトドイツ語のちゃんぽん、＋ ニコッ💕で(笑笑)。
当時のベルリンはどことなく煤けた印象でしたが、今はずいぶん変わったでしょうね。
お菓子類のご注文も受け付けています。
「あとりえ ねこ舎」です。
季節のフルーツや自宅畑で採れた野菜など、出来る限り国産、地元産にこだわっています。
今年はちょっと感慨深い年です。
なにかというと、あれから30年。
これ、ベルリンの壁のカケラです。1990年の夏、いてもたってもいられず、自由化運動に揺れた東ヨーロッパに行ってまいりました。
自由化運動の様子は前年からテレビで再三報道され、「社会主義の20世紀」とか本を読み漁り、そしてどうしても現地を見たくなり、半月ほど東欧諸国を回ってきました。
壁のカケラは、このお兄ちゃんから譲ってもらったものです。
カタコト英語と超カタコトドイツ語のちゃんぽん、＋ ニコッ💕で(笑笑)。
ワタクシこの時24歳(歳、数えるのやめよう)。ニコッ💕 がまだ役に立つお年頃でした。
当時のベルリンはどことなく煤けた印象でしたが、今はずいぶん変わったでしょうね。
今は諸所の事情で海外には行けませんが、いつかもう一度行ってみたい街のひとつです。
JSAアイシングクッキー認定講師
JSA練り切りアート認定講師
JSAショコラアート認定講師
JSAパイピングソープフラワー認定講師
RaCheRIBBON認定講師
日本リュミエール協会グラスアート認定講師
食品衛生責任者
菓子製造業許可
今現在、岡崎市内の五店舗に納品させていただいています。
康生町「シビコ地下食品売り場」さん
松本町「なかみせ亭」さん
明大寺町「アトリエ プチマロウ」さん
明大寺町「ギャラリーカフェ クルミ」さん
明大寺町「こうひい庵」さん
場所によって納品物や販売形態が違いますので、ご注意くださいませ。
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