愛知県岡崎市の田舎にある工房で、お菓子とパンを作っています。
お菓子類のご注文も受け付けています。
「あとりえ ねこ舎」です。
季節のフルーツや自宅畑で採れた野菜など、出来る限り国産、地元産にこだわっています。
こんにちは。なにやら台風が近づいているとか。畑のために、雨だけなら大歓迎なんですが、風が〜。
自宅は地形の関係で、強風の後は玄関前が枯れ葉やらゴミやらで、掃除が大変…。
どこにも被害が出ないよう、祈るばかりです。
毎月、メニューを替えてご提供します。
今月は、
練乳のチーズケーキ 2
きび砂糖とくるみのシフォンケーキ 2
渋皮煮のタルト 2
抹茶とホワイトチョコのクッキー 2
肉球マドレーヌ 2
+なにか
です。ネットショップでも売っていますが、地元店舗さまでのお渡しも可能です。
基本的に月曜日のみのお渡しになります。
JSAアイシングクッキー認定講師
JSA練り切りアート認定講師
JSAショコラアート認定講師
JSAパイピングソープフラワー認定講師
RaCheRIBBON認定講師
日本リュミエール協会グラスアート認定講師
食品衛生責任者
菓子製造業許可
今現在、岡崎市内の五店舗に納品させていただいています。
康生町「シビコ地下食品売り場」さん
松本町「なかみせ亭」さん
明大寺町「アトリエ プチマロウ」さん
明大寺町「ギャラリーカフェ クルミ」さん
明大寺町「こうひい庵」さん
場所によって納品物や販売形態が違いますので、ご注意くださいませ。