お買物初め @ ヘルシーに「お豆腐福袋」 | こんな娘でごめんなさい

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末期癌の父を看取った後は、認知症の母の在宅介護を5年。
現在母は脳出血で入院中で、このまま病院で暮らすことになりそうです。
私自身も遅れてやってきた介護ダメージと戦いながら、日々新しい人生の準備中~。

 
年末、お正月に飾るお花を買いに行きたかったのですが、母の不穏がひどくて断念。
 
元旦も上に同じ。
 
で、やっと本日買物に出掛けられました~爆  笑
 
 
 
 
 
 
出掛けたついでに食料品コーナーへ。
 
 
 
あっ!!お豆腐やさんのテナントで500円の福袋発見!!
 
 
普段はお高過ぎて手が出せないお店。
 
500円なんてお豆腐を3丁も買えば終了~みたいな価格設定アセアセ
 
でも結構大きな袋だし、持ってみたらズッシリ重い。
 
豆乳でも入ってるのか?ってくらいなズッシリ具合。
 
 
とりあえず、クリック朝の初夢「ダイエット推奨」クリック が頭をよぎったので勇気を出して買ってみることに。
 
 
そして家に帰って開けてビックリびっくり
 
 
絹ごし豆腐 150g×2 2パック
おたま豆腐 2パック
油揚げ5枚入り 2袋
油揚げ&がんもの詰め合わせ 1袋
こんにゃく(大) 1袋
 
 
と、1000円は下らないであろう内容でした。
 
買ってよかった~ルンルン
 
 
中でも「おたま豆腐(寄せ豆腐)」は汁まで濃厚でまいう~照れ
 
おかげ様でヘルシーなお正月になりそうです。
 
 
ただ、大量過ぎる油揚げはどうしたものか。

 

普段まったく買わないので、調理法を模索してみなくては。。。