May.24,2019
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さて
今日5月24日
ネットサーフィンでみつけた
「今日は何の日」
今日は「伊達巻の日」
‥‥ということで
「伊達巻の日」について
調べてみよう！！
「伊達巻の日」
玉子焼きや厚焼きなどの寿司具材を製造・販売する
株式会社せんにちが
伊達巻を日本の食文化として
広く後世に伝えていくことを目的として
制定した記念日。
日付は「伊達巻」の名前の由来という説のある
戦国武将・伊達政宗の命日にちなむ。
伊達巻は、
溶き卵に白身魚のすり身とだし汁を入れよく混ぜて
焼きあげて巻き簀巻きで巻いて形を整えたもので、
長崎では「カステラかまぼこ」とも呼ばれている。
「伊達巻」の名前の由来は
伊達政宗が伊達巻を好物として食べていたため、
その玉子焼のことを伊達巻と呼ぶようになったという説。
伊達巻が普通の玉子焼に比べ見栄がよくて豪華のため、
「伊達もの」にちなんで伊達巻という名前になったという説。
お節料理の中でもひときわ伊達巻が目立つ事から、
目立つ立て伊達となり伊達巻と呼ぶようになったという説。
「伊達巻き」と呼ばれる婦人用の和服の帯に
見た目が似ていることから伊達巻となったという説。
‥‥など諸説ある。
‥‥ということである。
寿司折りで伊達巻を見つけると
何故だか嬉しくなってくる。
寿司を食べ終えて
伊達巻をお茶を飲みながら頂く
このパターンが定番となっている。
音楽の部屋から
今日は何を聴こうかな
Ringo Starr
You're Sixteen
邦題：ユア・シックスティーン
アルバム「RINGO」から
Back to the 1973!!
今日はRock'n'Rollを聴いてみよう！！
明日は何を聴こうかな
Thank you for Comming
Thaks for your petr or いいね
May The Rock'n'Roll with you
See You Tomrrow!!