いつぞやの東京駅。
ランチチケットあるから姉とて行っておいで〜と父から。
ありがたくいただきます
丸ビル(ひっさしぶりに行ったわわ〜)の中の、
ANTICA OSTERIA DEL PONTEさん
ブラッドオレンジジュースを注文
最初のお楽しみ
下にはお野菜(煮込み?)
ソースは鬼灯![びっくり](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/014.png)
![びっくり](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/014.png)
パンとオリーブオイル
オリーブオイルでパンを食べるのだいぶ控えてたので久しぶりです
このオリーブオイル美味しい
アミューズ
蕪のエスプーマ
上にはパンチェッタ
下にはチーズだったかな?
ソースはバルサミコのキャラメルのソース
クミンとパンチェッタのトルティーノ
ポルチーニ茸とタイムの香り
パイの上に乗ってるのですが、このパイが横から見るもキレイな層
サックサクで美味しいの。
パイも長いこと焼いてないけどこんなのできたら…
自家製タリアテッレ
金目鯛とポレチーニ茸のローズマリー風味
自家製というだけあってもっちりした生パスタの食感で美味しい
生パスタとして市販されてるものとは全然違う。
ブルゴーニュ産鴨胸肉のロースト
ポルチーニ茸のソースと
鴨肉美味しかったけど…
3回目のポルチーニ茸と2回目のカブのエスプーマ…
トンカ豆のムース
甘酸っぱいタイベリーのジェラート
チョコレートの金平糖を添えて
ジェラートよ下に金平糖いるのですが、チョコレート味の美味しかった。
コーヒーとプティフール
ものすごく晴れた日に高層階からの景色を楽しみつつ、ゆったりランチでした
そろそろ他のおそとごはんも買いておかなければ