パン屋巡りと最近のケーキ | ときどきブログ

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横浜出るからにはどこかしらパン屋寄りたいよね照れ
と、狙っていたわけではないけれど自然と買ってしまう。
そしてどこのパン屋にしようか選べる贅沢ラブ

高島屋いたから地下のPAULもあるし、東口行く途中には浅野屋もある。
SOGOは何種類かあるしどこにしよう〜

となって決めたのはポルタのジャンフランソワ
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散々悩んで決まったトレー。

いつからなのか明太バケット(エピ?)が名物になったらしい。
売り切れてて残念と思っていたらちょうど焼きたてが並んだのでラッキー



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明太バケット 
ブルーチーズのパン
(確か)ベーコン巻のパン 
名前覚えてなくてざっくり


バゲットは全粒粉入りで焼くと香ばしい香りがぷぉーんと漂ってきます。
写真はオリーブオイルの味見したときのもの。
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美味しいバゲットは焼かなくても美味しいけどね




そしてお店出て数メートル先のお店でまた足がとまってしまった…!
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ローストビーフが美味しそうなんだもの…
NICK STOCKなるお店がいつの間にかできていた。
ニックストック。
(肉ストック…??いやいや、まさかね?)

お隣の牛カツもとても魅力的でしたが居酒屋さんぽかったので行けず。

こちらのお店もカフェのようでしたがお持ち帰りもできるとあって、頻繁に来ることもできないし後悔はしたくないと散々買った後なのに持ち帰ることに。
(えぇ、この日の夕飯はパンメインにしてしまいました爆笑アセアセ


お肉たっぷりでもパンは軽くて見た目ほどのボリュームはなくペロリといけた。
なのでそのままジャンフランソワに突入。

楽だし美味しいしでこんな夕飯もステキだ










今年オープンしたパン屋(バゲット ラビット)さん。
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姉が寄ったついでにお買い物お願いしちゃいました。
バゲットが美味しかった記憶だけど、数種類あってどれか覚えてなかったので適当に選んでもらったもの。
こちらも全粒粉入り。


サンドイッチもあったのですが撮る前に食べてしまった〜。
わりと薄味でヘルシーなサンドイッチでした。












〈そしてケーキ編〉


これまた横浜で。
久しぶりにラデュレ寄るぞー
持ち帰るの大変だけど今日は絶対ケーキを買うんだ!
と決めてたのですがね、ピエール・エルメも見たいという姉に付いてったらなぜかこちらで買っていた。

ケーキっちゃケーキだけど焼き菓子になってしまった。
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それにしてもSOGOの店揃えは魅力的すぎる



中身はケーク・イスパハン
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ケーク・イスパハンは、以前購入したピエール・エルメのレシピ本でみて初めて知ったもの。
イスパハンに焼き菓子があるんだーびっくりと目から鱗だったのよね。
そしてこれなら作れるんじゃないかと熟読し、そのままになっていたもの笑い泣き

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いや、普通に考えてムリだわ。
私ってば何を目指してこんな高尚な本買ったんだか。
レシピ自体はね、なんとなく『これなら頑張ればできるかも?』って思わせる内容なんですよ。
でも実際作ったらこんな美しくなるわけない。
断言できる。
できる人にはできるのでしょうが私はムリ!
(それでもこの本はまだできるかも?って希望を与えてくれるものでした。
別に「ヴィエノワズリ」のレシピ本も買ったのですがそちらはやる前からムリムリ、あぁこれ絶対ムリ…としか思えない代物でした。
身のほどを知れというメッセージだけはしかと読みとった…


そんな念願のケーク・イスパハン。
実物を食べれるなんてラブ
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カット小さいですがね、生地全体がねっちょりしていて(←この残念な表現しか浮かばないのはなんとかならないのか。)これ一切れでなかなか満足できます。

やはりコーティングされてるチョコから香るローズが要よね赤薔薇
このローズの香りでなければイスパハンにならないっていうなんと言えないもの。
コーヒーと合うことこの上なし。

生菓子のイスパハンのほうがもちろん好きですが焼き菓子の方も経験できて良かった!











ここからモンサンクレール。
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例によって例のごとく(?)実家帰ると父が用意してくれてるケーキ。

相変わらず何買ったか分からないってことだけどミルクっぽいなにか。
分からないけれどとにかく美味しかった


持ち帰り分に用意してくれたデニッシュ。
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この日は苺。
昔のものよりお値段だいぶ上がってサイズがだいぶ小さくなったこのデニッシュ。
形も少し変わったんですよね。
以前のほうが味に感動した気がするけれど今の方が食べやすい。
でも飽きのこない美味しさです。



一応、他のケーキも。
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キャラメルのサン=トノレと
謎のケーキ(マロングラッセが乗ってるからマロン?)














そして宅配で買ったアイスケーキ
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2種類あって予想以上に華やかだったのでウキウキになりました。
父の日が近かったので息子から夫へってことでね


トッピングがどちらも豪華!
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カットするとね…
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中身は普通

味はもっと普通

ケーキよりもアイスが好きな夫には良かったかなと。

しかし私はもう買わないぞ