チョコ作り

自分でも何か作りたいなぁとこんなもの購入してました

薔薇の形になるシリコンカップ

シリコン型を使うのは実は初めて。

小さいので焼き菓子には使えないなぁ。

チョコとか氷だとかだそうです。

裏はこんな風に盛り上がってた。

てっきり平らだと思ってたよ～。

立体感のある形になるのでしょうけど、これでは詰めるのも抜くのも大変そう

とりあえず詰めるときはしぼり出そうと思ってね、テンパリングしたチョコに具を入れてしぼり袋へ。

最初の1個は上手くいったものの2個目からなんか詰まる？？

出てこない。。。

無理やりぐぐーっと押し出したら横から袋破けたよっ

ボウルに移して結局ティースプーンで型に入れたのだけど…。

明け方5時になにこの惨状…

わたわたやってる間にチョコも固まって扱いにくくなるわ。

汚く散らばるわ…。

おかげで冷蔵庫入れたらあっという間に固まりましたけど。。。

とりあえず出してみる。

（力づくで案外つるっと出せました）

空気穴いっぱいだけど思った以上にちゃんと薔薇の形になってる～

他のも全部取り出してみましたよ。

今回のは、

ホワイトチョコ 150g

ドライストロベリー 30g

モルトパフ 5g

の割合で。

夫には好評だったよう。

食卓に置いたおくと食事の後に必ず1～2粒つまんでいたのであっという間になくなりました。

（溶かして固めただけだから当然）味は良かったけれど、モルトパフは板チョコ状にしたほうが食べやすいですね。

噛むこと前提なチョコなだけにこの塊はちょっと…。

それにしてもモルトパフ。

50gで買ったけど、150gのチョコに対して5gって…！

何回やらねばいけないの

梅雨前には使い切りたい素材ですが…。

10倍のチョコ食べてたらヤバイ