さらに最近、朝起きるのがますます辛くなってきました
目覚ましが鳴って…、
浅い眠りの中では起きて動いたりする夢を見てるものだから混乱して実際は寝過ごす…
って私だけ？！
先生宅で頂いたミニりんご。
(ほんとは食べれるらしいけど、少し張りがなくなって絶対旬を過ぎてしまったと思われる。)
ここ最近は甘いものが急に食べたくなっても何もない！ってことが多く、手抜きお菓子をせっせと作ったりしてました。
焼き林檎も自分でも作るか～なんて思いつつ…
うん、なかなかいける
作るってほどのものか？的な記録が続きます
こちらは、炊飯器でスコーンができる？！
なんて楽な…と試してみたレシピ。
最近作りたがっていたイングリッシュなものでなくアメリカンスコーンだね。
ねっとり？しっとり？とした中身で癖になりました。
冷凍もできたのでたまに食べるのに最適。
これまたホットケーキミックスで
チョコだけは溶けにくいタイプのもの仕入れてきました。
しかしチョコチップはポロポロとこぼれて練り込むのが意外と大変。
というかそもそも多すぎるのかも。
生地に抹茶入れたり具を変えたりしても良いかも。
次はお食事向けホットケーキミックスにしてみよう。
これはバナナの消費に。
買ったは良いけどこの時期他の果物も多くて、気づいたらバナナが熟れ熟れ
なので潰してミューズリーを混ぜて焼くだけのレシピを採用。
意外なことに夫が嫌がらずに食べていた。
というか、甘みの元がバナナと気づいていなかった
そんなものよね