レシピは500gだったけれど、計ったら300gしかないので全体の量を減らして。
煮詰めたら小さいタッパー1つに収まるほどにしかならなかった
こうなるまで3時間くらい煮詰めたことを思うともっと大量に作れば良かったと反省。
来年は倍量にしよう。
割れ卵小鉢に入れてみました
甘い中、適度な辛さも残っていて簡単に生姜摂取するには最適です。
ほんの少量でもご飯が進む～
煮出すのに使った水はジンジャエール用に保管。
世間の波に乗ってハロウィンフレームで
怪しい液体みたい
買ってきた新生姜をまるごと佃煮にしてみました。
