全粒粉のパンケーキ

白崎裕子さんレシピで焼きました。

家でパンケーキなんてほとんどがホットケーキミックス使用。

ホエーが余った時は小麦粉使ったりするけれど、全粒粉は使ったことありませんでした。

冷めても美味しいということで、レシピ通り6枚焼いて全て1人で食べた

もともと家でパンケーキ作る時は、甘いものよりもご飯系にしてしまう私。

全粒粉使うとますますご飯向きな感じもするし、どうやって食べようか考えた末、この時持て余していたディルとカルピスバターを混ぜたものを乗せて頂きました

ある日のブランチ。

ディル使うならサーモン欲しかったけどなかったので、残り物の野菜炒めと少しだけに余っていたレバーハム。

1人ご飯はたいていせっせと残り物処理してます

ディルバターはさっぱりしていて美味しいかった。

一気に使い切れるのも良かったです