チーズケーキ第3号 | ときどきブログ

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しばらくベイクドチーズケーキ続きだったころ。


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卵白の泡だてもないので膨らみすぎることもなくキレイに焼けたのかな

ただ、焼き上がりに油がすごく出てきたのにびっくり。


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うん
型から外しても崩れず良い感じ。

(IKEAのカッティングボードにIKEAの紙ナプキン。
便利)



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卵白もだけどヨーグルトも入れてないので酸味もなくまろやかな味のチーズケーキになりました。

その代わりふわふわ感はなく、どっしりとした”これぞベイクド!”って感じです。


作った中ではこれが1番好みの味でした。
泡だてないので楽ちんだしね♪
リピートするならこれだなぁ