パン屋めぐり～横浜の地下で

いつだ…？
これは一体、いつのなんだ？？

ってほど前。

横浜の高島屋地下通路で見つけたの。

みるくパンがなんだかとっても美味しそうに見えたし、キッシュも。


キッシュが柔らかくて軽くて美味しかった！！
確か私のは、シラスとチーズだったかな。
ここは、常設店なのかどうかも、わからないけど、また欲しい～。


自分で作るキッシュはタルト型で焼いてしまうけど、お店のって背が高くてアパレイユがふわふわ。

そんなキッシュを作ってみたいけど型がない。。。

と、ずっと思っていたせいか、とうとうまた増やしてしまいました。

ココット皿に次いで、またしても本屋さんにてキッシュ型を買う

ってか、開けて気づいた。
これならスポンジ型で良かったのでは…


レシピ本には、相変わらず面倒そうで美味しそうなレシピが
このレシピ通りにやると、材料費でかなりかかるだろうな。

もしかして買ったほうが………


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