【鶴岡市本町】肉蕎麦叶夢（かなめ）さんの鳥白湯

やっと週の真ん中。

今週は月曜まで休みだったため、なんだかあっという間な感じがします。

ちなみに23日土曜日は響ホールにて【龍の住むまち】という演劇があり、夜の部を見てこようかと思っています。

前売り券だと1000円だし、わが町庄内町の龍の伝説がテーマということでちょっと興味を持ってしまいました。

楽しんで来ようと思います。

まだチケットは残ってるっぽいのでみなさんいかがでしょーか？？

あらためましてこんばんは！

どーもＢＯＫＵです。

ちょっと記事を温めてしまいましたが、この日は鶴岡市の肉蕎麦叶夢（かなめ）さんに行ってきました。

歳の差夫婦のおしどり夫婦が切り盛りするステキなお店です。

店名にも肉蕎麦と書いてある通りお蕎麦屋さんなのですが、最近は鶏を使ったラーメンも凄く評判のお店です。

限定で鳥白湯があるとのことで、食べに行ってきました。

それでは…

いただきまーーーす！！！！

↓鳥白湯ラーメン（800円）

↓麺上げも

見るからにトロットロの粘度のある鳥のポタージュスープ。

一口口に運べば、鳥が口の中で大暴れｗ

鳥！！！

って感じです。

奥深いコクが堪りません。

そしてそのコクのあるスープに、こちらのストレート麺が良く合うこと。

このスープを知り尽くしてこそ打てる麺なんじゃないかな？

残ったスープにご飯を投入すると、もう鳥雑炊の出来上がりです。

これは美味いやつ確定ですよね(笑)

お腹がちょっとでも余裕があるのなら是非追い飯して鳥雑炊まで楽しんじゃってほしいですね。

もちろんチャーシューも美味しかった。

しかしながら鳥と言っても、作り手が違えば色んなラーメンになるんだなぁと考えさせられましたね。

鳥は奥が深いっす。

凄い美味しかったです

ごちそうさまでした(^^)/

↓参考までに…

【店名】肉蕎麦叶夢（KANAME）

【ＴＥＬ】070-4737-8366

【住所】山形県鶴岡市本町3-8-24

【営業時間】 10:30～14:30

【定休日】木曜日

【席数】 10席（カウンター6席、小上がり4人掛座卓1卓）

☆車いすの来店に関して…

入口がちょっと狭いため、入口から車いすを降りて椅子に座れる方などは入店できます。

ちなみに入口からカウンター席の椅子までの距離はすぐです。

車いすのままだとちょっと厳しいかなといった感じです。

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