晶來です。
並の暑さではない気温の続くこの頃ですが
いかがお過ごしでしょうか。
岡山に帰省してから早数日。
おかげさまで、毎日何かしら
実家の親族たちの温かみを感じる
楽しい予定があり。息子ともども
充実した夏休みを過ごさせてもらっています。
結局、漫画は全然…読んでいない。笑
今年の帰省のテーマは
【レトロ喫茶めぐり】で。
帰省時にいつも遊んでいる
友人のちくわちゃんに
倉敷市広江の「ニューリンデン」へ
連れて行ってもらいました。
（ありがとう〜！）
創業53年。
正真正銘のレトロ喫茶。
私が子供の頃にも訪れたことがあるし
前回訪れたのは
20年くらい前だったかしら。
ちくわちゃんの頼んだ
コーヒーセットのサラダが
もはやパフェみたいになってるんだけど…
（笑）
ボリュームがすごいらしいとは
事前のクチコミで知ってはいたが
本当にすごかった。
プリンのレトロ感も、たまらん〜！
私は「スペシャルスパ」と
ツインカラーのクリームソーダを
注文しました。
この暑い中なのに（笑）
それでもなんでもどうしても。
卵たっぷりジュージューの
この鉄板ナポリタンが
食べたかったのです。
味？
そりゃもちろん、
文句のない美味しさで。
ざくっと大きめに切られた
玉ねぎの甘みとピーマンの
食感のアクセント。
太めのパスタに甘酸っぱいケチャップ。
鉄板の上で徐々に火が通っていく
たっぷりの卵もまろやかに絡んで
遠慮なくふりかけた粉チーズの香りも
さらに食欲をそそる。
ツインカラー・クリームソーダの
バニラアイスは、セルフで後乗せタイプ。
混ぜると綺麗なエメラルドグリーンに。
Before → After
バニラアイスを乗せる。
クリームソーダはね。
特別好きなわけではなくて…
映え写真が撮りたかったので
注文したようなもの。
だけど、繊細さや技巧や
質の高さなんてものとは特に無縁の
可もなく不可もなくの
シンプルでイージーな美味しさが、
案外、心に満ち足りました。
童心に返ったような気持ちで
ストローをすすり続けた私。
毒々しいといえばそうかもだけど（笑）
この涼しげで鮮やかな色彩の透明感も
クリームソーダの魅力。
愛顧している常連さん達の存在や
若者間に流行している
レトロブームもあってでしょうか
平日にも関わらず
昔懐かしのニューリンデンは
待ち時間が発生するほど満席で
賑わっていました。
そんなニューリンデンの外観は
ピンクのお城で…
ちょっとラブホっぽい。
（ちくわちゃん談。私も同意。）
そんなところも昭和でレトロな
愛すべきニューリンデンさん
なのでした。
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