7月31日(日)、北九州市立男女共同参画センタームーブで開催しました、講演&重ね煮デモのご報告をさせていただきます
企画、手配、集客、事前打合せ、運営・・・すべてボランティアスタッフの手づくり。愛情いっぱいです。
スタッフ一同今回は、10:00に集結!
日曜日なのに、みんな朝早くから、来てくれました。
打合せもそこそこに、試食用重ね煮の準備へ。
人数分のおにぎりをつくるのに、1升炊きを仕掛け、重ね煮用の野菜をみんなで切りました
野菜を重ねて、重ね煮ができるまでは、会場設営へ。
料理室は4F、会場は5Fと、階が違うので行ったり来たり。
重ね煮ができると、ちらし寿司風おにぎりをひたすらつくりました。
再度、会場設営へ。
早い方は、開演の1時間くらい前から来られて、準備も大あわてでした
なんとか準備完了です
つづきは、次回へ。