この季節に忙しいのが庭仕事も。
レモンを入れたら!リトマス試験紙!
これは今日
昨年植えたハーブで、やたらと大きくなってるわね、と思っていたコモンマロウ。
やせ細って5個くらいしか咲かなかったのに。
年越ししたら、180センチ以上ある。
マロウのほか
フェンネル
レモンバーベナ
レモンバーム
ミント
チェリーセージ
オレガノなど
これは今日
葉っぱは別にしました。(花はマロウブルーってハーブティーにするけど葉っぱは食べても美味しいらしく)
葉っぱは刻んで、玉ねぎと卵とコンソメスープにしました。
なんのクセもなくて美味しかった(^^)今度はお浸しにしてみようか。
あまりに大きいのでお隣に邪魔な分を一本切ったから、短くして空き瓶にさしておいたら、ツボミが次々と室内でも咲く生命力!でも、紫が濃いい。
洗って、干して
絞り汁。花びら染めをしてみようか。
あまりにとれる。たくさんすぎる。が干すのが大変。