鶏肉のチーズはさみ焼き

鶏の胸肉が安くてよく使うけど、

鶏ハムか、蒸し鶏くらいしか献立がない！

なので、今日はいろいろ調べて違う料理に初挑戦♪

胸肉を開いて、チーズと大葉を挟んで、

鶏ハムみたいにくるくるまいて焼く、という料理です。

むっちゃおいし～！！！！

お肉もやわらかいし、びっくり！

おいしすぎて半分以上食べてしまいました。。。。

ダンナ様ごめん・・。

これはリピ決定！

おいしくいただきました♪

＜献立＞

・きゅうりの浅漬け

・キャベツのサラダ

・鶏肉のチーズはさみ焼き

カツオのたたきサラダ

カツオが安かったので、カツオのたたきを

サラダっぽくしてみました。

玉ねぎをスライスして、ネギと混ぜて

カツオのせてポン酢とごま油、すりごまとまぜてあえるだけ。

さっぱりおいしくいただきました♪

右奥はお豆腐に生ハムの残りとトマトの残りをのせたもの。

クックパッドみて残り物で作ったけど、不思議な感じでした！

今日もおいしくいただきました。

＜献立＞

・カツオのたたきサラダ

・お豆腐のおつまみ

・いたわさ

鞍馬〜貴船

友人と夏っぽいことしよう！という話になって、

山登りしてきました♪

友人の一人はかなりちゃんとした山に登ってるんだけど、私は

まったくの初心者なので、本格的なものではなく、鞍馬山にいくことに★

駅降りたら天狗！

（入口にもっと大きな天狗いたのにとるの忘れてた）

大きな木！

感動して写真とったけど、あんまりすごさが

伝わらない・・・。

すごく暑かったのに、ヒルが落ちてきたら。。。と思って

カーディガン脱げず。

有名な木の根の道。

光の加減がきれいでした。

木にはえていた、なんだかかわいいきのこ。

話ながら山を登って、無事おりてくることができました！

そしてそのまま貴船神社へ。

水のおみくじ。

紙を水にうかべると文字が浮かんできます。

中吉♪

暑い中たくさん動いていろんなところまわって楽しかったです♪

たまにはこういうのもいいな～たまには！

また行こうね～！

明太子とじゃがいものアヒージョ

明太子芸人をみて作り出してから、大好きになった

明太子とじゃがいものアヒージョ。

むっちゃおいしくて、パンをかなり食べてしまいます。

今日はキャベツのサラダに何もつけず、

アヒージョをつけて食べてみたらこれまたおいしい！

メインは鶏肉のグリルをバルサミコソースで。

バルサミコソース、ちょっと煮詰めすぎて

チョコレートみたいになった！

今日もおいしくいただきました♪

＜献立＞

・キャベツサラダ

・鶏肉のグリル

・明太子とジャガイモのアヒージョ

野球観戦～番外編～

何か月か前に、職場の友人（阪神ファン）が恐る恐る声をかけてくれていました。

「チケット安く手に入るんだけど、一緒にどう？？」

これまでに阪神の応援に一緒にいってたけど、

交流戦か、日本シリーズのみ。

ペナント中に、ひいきじゃないチームの応援もどうかなぁ・・と

ちょっとだけ迷ったんだけど、年間指定席だし、ユニフォームも

もらえるらしい。阪神は好きだし、カープはなかなかいけないから、

ちょっと迷ったけど行くことにしてました♪

午後休みとらなくても全然いけるけど、休みとって

買い物もしていざ甲子園へ！！

先発は藤浪投手。

去年は体力なくて、粘れば６回くらいでくずれるイメージだったけど、

今年はすごく頑張ってなげてる感じがしてました♪

きっと今日は頑張ってくれる！

屋根のある席で、見晴らしも良くて、楽しめそう！

ユニももらったので、今日だけ黄色で応援することにしました。

マウンドもよく見える！！

甲子園はペットボトルの持ち込み可なので、

近くのお店にはペットボトルのお酒が大量に売ってあります。

私たちもペットボトルビールとおつまみを購入して、応援♪

話も盛り上がって、いつのまにか風船ふくらます回に

なってたのは笑いました！

一応、ちょっとだけカープの赤色を選んでみた。

さすが甲子園！みんなユニもらってるから、

レフトの一部横浜応援の場所以外は黄色！！！

けっこう打って盛り上がった上に、

藤浪投手完封！！！

いやぁ～、今日に限っては藤浪むっちゃかっこよかった！

すごく好きになりました。
こんなピッチングされたら、広島打線手も足もでないや。

すばらしい！！

思った以上に楽しめた野球観戦でした。

※この日、001のダンナ様もマツダで野球観戦してたらしくて

ぜひとも勝ってほしかったんだけど、負けちゃったみたい・・・。

残念過ぎる。。。。

カレイの南蛮漬け

久しぶりにカレイの南蛮漬けを作りました。

アジは作るの難しそうなので、毎回切身のカレイを

使ってます。いつかアジで挑戦してみる！

野菜もたっぷり取れるし、健康的だし、おいしいので

また作ろうと思います♪

右はしにあるのは、ちっちゃいナスと、ちょっと残ってた

豚肉を味噌でいためて、大葉をかけたもの♪

今日もおいしくいただきました！

＜献立＞

・きゅうりの浅漬け

・ミニトマト

・ナスと豚肉の炒めもの

・カレイの南蛮漬け

ナスのはさみ揚げ

実家で作ってたナスをもらったので、

今日はナスのはさみ揚げ～。

ナスの料理で一番好きだな～。

きゅうりも大量にもらったので、酢の物も作ってみました。

やっぱりはさみ揚げ最高★

いつも残ったらお弁当、と思ってるのに

ぺろりと食べてしまいます！

今日もおいしくいただきました。

＜献立＞

・キャベツの塩昆布サラダ

・ナスのはさみ揚げ

・きゅうりとわかめとちりめんの酢の物

広島デート

せっかく広島に来たので、宮島とか案内したかったけど、

時間的に厳しかったので、おいしいランチをすることにしました♪

久しぶりの並木通り。

お店とかかなり変わったな～。

色々歩いて、よさそうかなって店を発見。

でも看板見て、実はちょっと大丈夫かなって

思ってました（笑）

ビルの４Fにあがって、入ってみると、女子が２組。

お酒の飲めるカフェっぽくて、落ち着けそうなお店です！

疑ってすみません・・。

ランチメニューは、パスタもあったけど

二人ともお肉が食べたい気分で

「厚切り牛ロースステーキセット」を注文。

しかもドリンクは、ビールも選択できてこれで１５００円って

むっちゃお得♪

そして初の熟成肉！！

むっちゃおいし～！！！！びっくり！

コクがあって、やわらかくて！

おしゃれなカフェでこんなしっかりしたおいしいお肉が

食べれるなんて思ってなかったです。

セットのパンとサラダもおいしかった～。

なんとなく入ったお店だったけど、大正解！

またここにきて、このランチ食べたいって思いました。

おいしいお肉とお酒を飲んで、川辺をのんびり歩いて

まったりしたデートを楽しめました♪

◆モア　４－１２

http://tabelog.com/hiroshima/A3401/A340101/34014883/

オールスター

オールスター。

自分が行くまではなんとも思わなかったけど、

チケットが手に入らない！！！

去年は友人のくじ運に助けられて、なんとか手に入ったけど。

今年はマツダ開催だし、どうしても行きたくて、

ローチケのプレミアム会員？年会費払う会員になりました。

先行予約枠が１個増えるから、少しでも当選確率が高くなれば、

と思って。

そしたら、やっぱりお金の力って偉大。

プレ予約で、当選！！！

むっちゃうれしくて幸せ～。

当日は、ダンナ様が仕事かどうか微妙な感じだったので、

ダンナ様が仕事だったら、お父さんと一緒に行くという、

自分の都合のいいように予定を立てていました。

恐れていた台風も早めに去ってくれて、素晴らしい天気！

そして、ダンナ様も仕事を調整してくれて、

二人で初めての野球観戦♪

外野のバックスクリーン下あたり。

芝生むっちゃきれい～。

黒田投手が近くまでキャッチボールをしにきてました。

黒田→マエケンと続く投手リレーは、カープファンじゃなくても

きっと感動したはず！

かっこよかった～。

真下すぎて、スコアボードは見えにくかったけど、こんな感じ。

試合はセリーグのペースで進んでいきました。

ヒットもたくさんでるし、ホームランも♪

いろんなチームの応援歌うたって、もりあがりました。

そして、各球団のマスコットたちも見れて楽しかった！

交流戦では散々だったものの、

ここではセリーグの勢いがすごかった！

終わってみれば８対３でセリーグの勝ち♪

カープ勢ももちろん見れてよかったけど、

パリーグの森選手！！

打った瞬間ホームラン！という、

すごく印象にのこる打席でした！ほんとすごかった！

欲を言えば、楽天守護神の松井くんが見たかったです。

ほんっと楽しい一日でした。

だんな様との野球観戦デートがはじめてだったし、

マツダスタジアムをすごく気に入ってくれたみたいだし、

応援も楽しかったし、大満足！

しかも、だんな様、飲み物買いに行ったとき、前田智徳さんに

出会ったみたいで！うらやましすぎる。。。

来年はどこであるのかな～。

近くならまた行きたいな～。

充実した一日でした！

たまねぎ

今日もたまねぎです！

スライスしてサラダ以外の食べ方をさがして

今度はまるごと煮てみました！

とろとろしてて、優しい味で、すごくおいしかった！

食べれないかな～と思って、二人で１個にしたけど、

一人１コでもよかった！！

ナポリタンはだんなサマからのリクエストです。

今日もおいしくいただきました。

＜献立＞

・ナポリタン

・トマト

・玉ねぎ