今日から6月のスタート
一年も、半分まで来てしまったんですねぇ
早すぎです
さて、今月のお休みは・・・
5日火曜日 6日水曜日
12日火曜日 13日水曜日
19日火曜日 20日水曜日
22日金曜日 ~ 24日日曜日
27日水曜日
となっております
いつもより、お休みが多くなって
ご迷惑をお掛け致しますが
宜しくお願い致します
さて、この時季になると作るモノ
それは、『山形だし』です
ナス
・キュウリ
・ミョウガ
オクラ
・大葉
・ショウガ
・刻み昆布
みじん切りにするのが、少々手間ですが
冷奴にかけても、ご飯にのせても
さわやかさっぱり美味しい
ご飯がススム系です
我が家の、初夏定番です
今晩さっそく、いただきます

