チーズタッカルビ *(^o^)/*ﾄﾛｳﾏ♪

Ｐａｒａｍは、明日と明後日は

お休みとなっております

宜しくお願い致します

さて、寒い日が続きますねぇ・・・

冬だから当たり前なんですが

不覚にも、ワタシも風邪をひいてしまいました

皆様もお気を付けください

で、風邪を吹き飛ばそうメニューです

巷で話題の『チーズタッカルビ』作ってみました

チーズ抜きの『タッカルビ』はたまに作るんですが

チーズＩＮは初めてです

味付けは、いつもより辛み強めです

そして、韓国料理の時は

韓国在住の友人に、買ってきてもらった

匙（スッカラ）と箸（チョッカラ）

そして、専用箸置きを必ず使います

　なるほど

チーズで、辛さはやや和らいで濃厚

今回は、特に辛くしてしまったのでアリですね

で、最近のお気に入り

凍らせたキンカンを氷代わりに

お酒に入れて飲む

この日は、マッコリに浮かべてみました

見た目、卵みたいになってる

溶けた頃に、キンカンも美味しくいただけて

一石二鳥

美味しくて、風邪にも良い　・・・と思います

今回も、美味しかったです