「紀州レアチーズケーキ『酒蔵めぐり』」の紹介です。
「黒牛」「初桜」「車坂」の酒粕のチーズケーキですそれぞれの酒の特徴をそのまま残し、それぞれの風味、味、食感がダイレクトに楽しめる品になっています。
このチーズケーキの美味しいさの決め手は最終的に工程の最後に火入れしない酒粕を「追い酒粕」することでイキイキとした酒粕の香りと粒感までがしっかりと楽しめます私しの食べた感想は蔵ごとの素材も良いですが
チーズケーキの造りの職人さんの技有りです。
皆さんも是非ともご賞味下さい感想もよろしくお願いします。
価格 各498円税込
3個セット1714円税込で販売します。
後にホームページでも販売予定ですnegorock.comを検索して下さい。
酒のねごろっくでこのチーズケーキを販売する事を決めたのは
もちろん
チーズケーキは美味しいですが
一番はやっぱ株式会社福太郎
(米白)社長の心の声ですか？
失敗とは挑戦したものだけが得られる経験である何もせず失敗もしないのは一番の機会損失と考え、日々「挑戦」の姿勢を持ち続けています。(^_^)
失敗の積み重ねが一歩の前進