龍力 播州辛口 特別純米 ひやおろし 1.8L
しっかりとした“旨味”が楽しめる。特A地区産山田錦使用!
最高級の酒米、兵庫県特A地区産「山田錦」100%使用。柔らかなお米の旨味と穏やかな香り。ひやおろしらしい円みを帯びた飲み口。柔らかさも併せ持った辛口酒です。
冷から燗まで楽しめ、燗にするとお米の旨味がより感じられます
メーカー:(株)本田商店 | 読み方:たつりき |
住所:兵庫県姫路市 | 特定名称:特別純米 |
原材料:米、米麹 | アルコール度:15 |
酒度:+5 | 酸度:1.6 |
原料米:山田錦 | 精米歩合:65% |
状態:火入れ | 管理:冷暗 |
南 ( みなみ ) 特別純米 ひやおろし出羽燦々 1.8L / 高知県 南酒造場 【 4499 】 【 日本酒 】
出羽燦々を60%まで精米して醸した「南特別純米 冷卸(ひやおろし)」です。
高知県安田町にある南酒造場は製造石数500石の小さな蔵で、
太平洋の荒波にも負けないほどの実力のある若手蔵です。
春先に搾った原酒を一回だけ火入れして夏の間、低温で熟成貯蔵したものです。
華やかな香りの立つ、しかも土佐の酒らしくとても力強い辛口に仕上がっています。
特定名称:特別純米
原 材 料:米(国産)・米麹(国産米)
原 料 米:出羽燦々 100%
精米歩合:60%
日本酒度:+10
酸 度:1.6
度 数:16度
使用酵母:高知酵母
製 造 元:南酒造場(高知県)
