龍力 播州辛口 特別純米 ひやおろし 1.8L

しっかりとした旨味が楽しめる。特A地区産山田錦使用!

最高級の酒米、兵庫県特A地区産「山田錦」100%使用。柔らかなお米の旨味と穏やかな香り。ひやおろしらしい円みを帯びた飲み口。柔らかさも併せ持った辛口酒です。


冷から燗まで楽しめ、燗にするとお米の旨味がより感じられます 

メーカー:(株)本田商店

読み方:たつりき

住所:兵庫県姫路市

特定名称:特別純米

原材料:米、米麹

アルコール度:15

酒度:+5

酸度:1.6

原料米:山田錦

精米歩合:65%

状態:火入れ

管理:冷暗





 ( みなみ ) 特別純米 ひやおろし出羽燦々 1.8L / 高知県 南酒造場  4499   日本酒 



出羽燦々を60%まで精米して醸した「南特別純米 冷卸(ひやおろし)」です。


高知県安田町にある南酒造場は製造石数500石の小さな蔵で、

太平洋の荒波にも負けないほどの実力のある若手蔵です。


春先に搾った原酒を一回だけ火入れして夏の間、低温で熟成貯蔵したものです。

華やかな香りの立つ、しかも土佐の酒らしくとても力強い辛口に仕上がっています。



特定名称:特別純米

  料:米(国産)・米麹(国産米)

  米:出羽燦々 100

精米歩合:60

日本酒度:+10

酸  度:1.6

度  数:16

使用酵母:高知酵母

  元:南酒造場(高知県)