ついショーケースに出来上がっているサンドイッチを買うことが多いけれど、たまにはオーダーサンドイッチ。

でも選択肢が多すぎてなかなか決められず。フィリングの種類と数、量の多少とか並べ方とか、意外と複雑なの。
結局、全粒粉のオニオンに玉子サラダと生ハムのサンドイッチ。

出来上がったサンドイッチは玉子サラダのオレンジが食欲をそそる。


マヨっぽさは少ないので、そのままだと意外ぼそぼそするし、全粒粉ベーグルも風味はいいけど、食感はちょっと乾燥しやすいかも。それでも生ハムの塩気とねっとりさが玉子と合っていて美味しい。

でもオニオンが結構オニオンを主張して香り強め。ちょっと後までオニオンの香りが残って…。次回は違うベーグルにしようと、思う。

フルサイズのベーグルサンドも必ず2つにカットしてくださるのも、嬉しいお気遣い。(大きいからね)


2015年11月15日  約3ヶ月前のマルイチベーグル


ペリカンの美味しいバタートーストとスープでテッパンランチ。


コーヒーはあとから出していただく。まめは国立谷保のカイルアコーヒーさん。かなり深煎りです。

このバタートーストに会いたくて。輝いてる❇




スープはさつま芋の豆乳味噌スープ。さつま芋好きにはちょっと物足りないかも?

個人的にはお芋のもさもさ感がなくていい♪豆乳なのも嬉しい。サラダと菜の花としめじのオムレツ。菜の花の入りっぷりが好きだ。


ペリカンのパンを食べられるところはたくさんあるけれど、スープやお料理も美味しいという条件を付けると、ここをいちばんに思い浮かべる。

今年になってメニューが少し変わった。
今までのお総菜セットがcircusセット?定食?にリニューアル。

ご店主 サカグチさんのレシピ本メニューからも日替りで提供されたり。これってレシピ本ファンとしてはすごく嬉しい✨

でも先ずは、トーストとスープ。


久しぶりのDAY & NIiGHTで(個人的に)意外にもパンケーキモーニング。
そうしたらそれが予想以上に美味しくて(ごめんなさい)、嬉しい驚き。
多分、私だけが気付いてなかったのね

フルーツパンケーキプレート


アップ

パンケーキが、バターもクリームもシロップもフルーツも何にも付けず、そのままで美味しい。ほんのりと甘くさっくり軽い歯応え、生地そのものの美味しさと鉄板の威力?


シロップの瓶は使いにくい(苦笑)


今まではパンケーキは普通にスルーできてたけど、危険な扉を開けちゃったかも?


モーニングのコーヒーもオニバスコーヒー。酸味と苦味のバランスがいいように感じられた。

サンドイッチも美味しいし、夜のメニューも魅力的。誘惑が多すぎる♪